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遵义红:本色传承,人生如茶 [复制链接]

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武汉美食

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遵义红:本色传承,人生如茶
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遵义红:本色传承,人生如茶
发布时间: 2019-11-15
遵义,是中国革命的转折之地,承载着中国革命史上最鲜亮的记忆。

遵义,不仅仅是国家历史文化名城和中国红色旅游城市,更是闻名遐迩的国酒之乡和名茶之乡。
北宋大文学家黄庭坚谪居黔中时,写下《阮朗归·茶》名篇词,其中对黔茶赞不绝口。
“黔中桃李可寻芳,摘茶人自忙……”

这是遵义最早的茶诗,也是贵州最早的茶诗。多年以来,无数文人墨客和大批的饮茶爱好者,在遵义留下了数以万计的茶诗、茶词、茶故事等。








遵义红






遵义红为新创名茶,属红茶类,产于湄潭县,是贵州茶叶“三绿一红”重点品牌。传承经典工艺,显茶之本色,是以黔湄系列国家级茶树良种茶青为原料,“湄红”加工工艺为基础,经几十年的不断探索、总结、研制而成的名优工夫红茶。


【生长环境】
遵义红”茶产于贵州高原东北部,素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。该地区年均气温15.1℃,降雨量1100mm以上,无霜期284天,年日照时数1163小时,年均气温15℃,平均海拔920米。
地表资源丰富,土壤富含锌硒等对人体健康有益的微量元素,森林覆盖率达63.9%,是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”地区,其自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶。

【采摘标准】
开园时节采摘黔湄502、黔湄419、黔湄601等茶树品种的一芽一叶初展为原料。

【品质特征】
外形紧细、色泽褐黄,汤色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正,叶底匀嫩。

由沃丰茶业推出的“遵义红”,外包装采用经典的中国红,它与遵义的红色历史意义相契合,铭记1935遵义会议的红色记忆,经典永存。










                           人生如茶


茶不过两种状态
浮与沉

浮沉皆淡然
饮茶,不过两种姿势
拿得起,放得下
拿得起是一种勇气和毅力
而放得下是一种胸怀和肚量
人生总是在取舍之间
面对不同的选择
应该学会拿得起、放得下
学会满足
才是智者的心态,是成功的阶梯

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